Pirro Orecchiette ohne Ei
6,98 EUR pro kg
Art.Nr.: 439
Allergene (Richtlinie 2003/89/EG) und andere Kennzeichen*: |
Glutenfrei | Sojafrei | Sesamfrei | |||
| Krebstierfrei | Milch/Laktosefrei | Schwefeldioxid/Sulfitfrei | ||||
*Angaben nach Auswertung der Inhaltsangaben der Hersteller, ohne Gewähr auf Inhalt oder Vollständigkeit. |
Eifrei | Schalenfruchtfrei | Konservierungsstofffrei | |||
| Fischfrei | Selleriefrei | Vegan | ||||
| Erdnussfrei | Senfrei | Biologisch |
Öhrchennudeln wie in Apulien.
D'Amico präsentiert mit Pirro Pasta einen der besten italienischen Teigwarenhersteller. Pirro Teigwaren sind von ganz außergewöhnlicher Qualität, man muss sie probieren um den Geschmack und die Textur schätzen zu können.
Diese "Öhrchennudeln" sind das Symbol der apulischen Stadt Bari und in Apulien sozusagen das Nationalgericht. Pirro Orecchiette haben wegen ihrer Form und Dicke eine etwas längere Garzeit (ca. 20 Minuten). Zu dieser Pasta passt traditionell sehr gut Fleischragout.
Zutaten: 100% Hartweizengrieß.
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Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 07. April 2010 in unseren Katalog aufgenommen.
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