Pirro Maccheroni al ferretto ohne Ei
6,98 EUR pro kg
Art.Nr.: 471
Allergene (Richtlinie 2003/89/EG) und andere Kennzeichen*: |
Glutenfrei | Sojafrei | Sesamfrei | |||
| Krebstierfrei | Milch/Laktosefrei | Schwefeldioxid/Sulfitfrei | ||||
*Angaben nach Auswertung der Inhaltsangaben der Hersteller, ohne Gewähr auf Inhalt oder Vollständigkeit. |
Eifrei | Schalenfruchtfrei | Konservierungsstofffrei | |||
| Fischfrei | Selleriefrei | Vegan | ||||
| Erdnussfrei | Senfrei | Biologisch |
Lange Röhrennudeln in bester Pirro-Qualität.
D'Amico präsentiert mit Pirro Pasta einen der besten italienischen Teigwarenhersteller. Pirro Teigwaren sind von ganz außergewöhnlicher Qualität, man muss sie probieren um den Geschmack und die Textur schätzen zu können.
Maccheroni al ferretto sind 12-15 cm lange Röhrennudeln, die in Italien häufig mit der Hand gerollt werden. Sie sind nicht völlig geschlossen, sondern haben am oberen und unteren Ende, zum Teil auch über die ganze Länge einen Spalt. Auf Grund des Herstellungsverfahrens sieht jede Nudel anders aus. Diese Pasta kann wie Makkaroni für jede Art von Sauce eingesetzt werden, durch die Form nimmt sie viel davon auf.
Die Pasta benötigt auf Grund der Form etwa 18 Minuten Garzeit.
Zutaten: 100% Hartweizengrieß.
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Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 07. April 2010 in unseren Katalog aufgenommen.
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